Las croquetas son imprescindible en la cultura gastron&#243;mica espa&#241;ola, pero nadie dijo que fuera f&#225;cil conseguir la perfecci&#243;n. Es por ello que Alicante Gastron&#243;mica sigue en el empe&#241;o de transmitir los secretos de las croquetas perfectas de la mano de grandes referentes en la materia. En esta edici&#243;n contamos con el chef Carlos Griffo, del Restaurante Quinqu&#233; (Madrid), ganador del Concurso &#8220;Mejor croqueta de jam&#243;n del Mundo 2024&#8221;, celebrado en Madrid Fusi&#243;n. Carlos nos revelar&#225; los secretos de la croqueta perfecta que los asistentes podr&#225;n degustar de la mano de este joven cocinero que ostenta un Bib Gourmand de la Gu&#237;a Michel&#237;n as&#237; como una Recomendaci&#243;n Repsol.&#160; Una experiencia que incluye clase te&#243;rica, taller pr&#225;ctico de croquetas y degustaci&#243;n.&#160; Duraci&#243;n 2h.&#160; Ap&#250;ntate o regala tu taller exclusivo online"Plazas limitadas"

12.00 H. MARTERCLASS: "LAS MEJORES CROQUETAS DEL MUNDO" Restaurante Quinqué (Madrid).

ENTRADAS

INFORMACIÓN

OTROS EVENTOS